[resipi cistat]

salam~
.

.

rajin mengepost resipi cistat..istimewa tuk mommy Yun ... nnt rajin2 la wat yer..wat separuh adunan pon takpe..kiter belaja2 yer...

.

Tart Crust :

-170gm marjerin
-50gm gula aising
-1 biji telur Gred C
-300gm tepung gandum
-1 sudu kecil esen vanilla
.
Cara-cara :
1. Pukul marjerin dan gula dengan menggunakan senduk kayu. Jangan putar lama sangat.
2. Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi dengan senduk kayu.
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Uli hingga menjadi doh yang lembut. Kuantiti tepung bergantung kepada kelembutan doh.
4. Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan tat. Cucuk dengan garfu sebelum dibakar.
5. Bakar pada suhu 170oC sehingga masak.
.
Cream Cheese Filling:
-250gm cream cheese
-40gm gula kastor / gula halus
-1 biji telur Saiz B
-½ sudu teh esen vanilla / esen lemon
.
Cara-cara :
1. Putar cream cheese dan gula hingga berkrim.
2. Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.
3. Masukkan filling ke dalam kulit tat.
4. Tuang cream cheese ke atasnya. Bakar selama 15 minit pada suhu 200oC. Sentuh cream dengan hujung jari. Jika tidak melekat, maknanya telah masak. Jika tidak, bakar dalam seminit lagi.
.
Filling :
Blueberry, strawberry, kiwi, oren, dll
.

p/s: resipi dari blog mommie nih..HaSue..mmg tererrr siyess masak2...hehe..tenkiu tuan rumah..

.

sekian~